那些发霉的美味

哎哟，看看这些长着白毛的豆腐，还能吃吗？告诉你吧，可别小看了它们，它们可是安徽黄山一带的传统美食呢!相传，朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬。一随从在草堆中搜寻出百姓藏在此处的几块豆腐，但已发酵长毛，因别无它物，随从只得把豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃，不料长毛的豆腐味道十分鲜美。