金莲花药渣及发酵物总黄酮含量测定

目的:测定金莲花药渣及发酵物中总黄酮含量,为金莲花药渣资源的充分利用提供实验依据。方法:分别以水和乙醇-水为溶剂提取金莲花药渣及其发酵物中总黄酮;采用UV法,以芦丁为对照品,测定其中总黄酮含量。结果:金莲花原药材、金莲花药渣和药渣发酵物的水提物中总黄酮含量依次为8.16%、1.93%和0.93%;乙醇提取物中总黄酮含量依次为13.93%、9.27%和3.51%。结论:金莲花药渣中仍具有较高含量的黄酮成分,应充分开发利用其价值。