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鲜枣保鲜贮藏法

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摘要鲜食枣果以其甜酸鲜脆、清香可口、营养丰富的特点,深受消费者的欢迎,也为广大果农带来了商机。如何做好鲜食枣果的贮藏与保鲜,延长市场的货架新鲜期,是获得较高经济效益的关键。一、品种选择早中熟品种耐贮性差,不适宜进行长期贮存,宜随采随销,避免损失。晚熟品种,如冬枣、

作者孙萍

出处《农家致富》 2014年第15期44-45,共2页

关键词保鲜贮藏法鲜枣早中熟品种营养丰富经济效益品种选择长期贮存晚熟品种

分类号 S666 [农业科学—果树学]

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农家致富

2014年第15期

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