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啤酒:泡沫里的狂欢
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摘要
当啤酒的工业化程度把其他酒类远远甩在后面,我们并不否认啤酒更加容易获得,但是对于啤酒本身我们应该更加尊重。当中国的啤酒产业被巨头瓜分,大品牌对扩张地盘乐此不疲,同时无数品质参差不齐的进口啤酒蜂拥而至,一场啤酒的狂欢山雨欲来。
作者
程志鹏
出处
《中国食品工业》
2014年第6期22-22,共1页
China Food Industry
关键词
啤酒产业
狂欢
泡沫
工业化
酒类
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国食品工业
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