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用经济学途径解决地沟油问题

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摘要 本项目根据经济学的原理来分析当前严重的地沟油现象.通过从经济学中的信息不对称理论以及与市场机制中利益趋向的角度出发,本文运用了比较分析法解释地沟油价格优势、运用计量经济学的线性回归法计算地沟油的总量和未来增长趋势、运用了乔治·阿克洛夫提出的信息不对称和消费者行为中的消费恐慌来解释地沟油盛行将会造成的影响,以及分析目前政府在监管过程中所面临的内外部困境,并提出解决地沟油问题的若干建议.
机构地区 上海金融学院
出处 《经济视野》 2014年第10期390-393,共4页 Economic Vision
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