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辣椒素可减肥降压
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摘要
流行病学调查显示,我国南方高血压、肥胖和冠心病发病率明显较北方低,我国西南地区居民有嗜辣的饮食习惯,但膳食辣椒素是否发挥作用尚缺乏科学依据。
作者
关波
出处
《老同志之友(上半月)》
2015年第3期55-55,共1页
关键词
辣椒
减肥
流行病学调查
饮食习惯
西南地区
科学依据
高血压
发病率
分类号
S641.3 [农业科学—蔬菜学]
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老同志之友(上半月)
2015年 第3期
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