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雕刻时光 跨界经营立体化发展

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摘要 垂直电商的早期尝试"很多时候,雕刻时光都不像是餐饮行业,比如一直不允许打牌。这种情况,曾让我们的西安店遭遇很大的苦难。很多人到了店里就问桌子怎么这么小,怎么打牌。这无疑推出去很多钱。其实我们不是反对打牌,本身我自己也很喜欢打牌,但这个行为不符合雕刻时光的气质。雕刻时光就是要让大家享受一段安静的时光。当然也有很多人就此觉得雕刻时光只是一家文艺范儿的咖啡馆。可实际上,这家从单一咖啡馆出发的企业,
作者 小罗
出处 《餐饮世界》 2015年第1期56-59,共4页 World Cuisine
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