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补钙不妨吃点豆腐干
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摘要
人们食用豆腐时所注重的营养价值无非是蛋白质和钙的含量,这也是组成豆腐的两大重要营养成分。对于这两种营养成分来说,不同品种、样式的豆腐,所包含的钙类和蛋白质含量也不尽相同。
作者
于峰
出处
《老同志之友(下半月)》
2015年第3期51-51,共1页
关键词
豆腐干
补钙
蛋白质含量
营养成分
营养价值
食用
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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