摘要
2014年,大规格的螃蟹在内地不好卖,但香港市场却看重太湖大闸蟹的品质。＂中国最好的大闸蟹在江苏,江苏最好的大闸蟹在太湖＂。说这句话的是香港著名水产经销商、香港老三阳贸易有限公司董事长祁广楠。年过古稀的祁广楠2014年已卖了100多吨江苏太湖大闸蟹。无独有偶，广东省深圳市罗湖区的林再隆老人自上世纪80年代起就做起了水产批发生意。2014年他的公司仅外销太湖大闸蟹到香港就达400余吨。一位操着苏州口音的香港妇女买完太湖大闸蟹后表示，太湖大闸蟹个大、蟹黄肥厚、肉质细嫩，一直深受香港市民的好评。
