番茄贮藏过程中的病害及其综合防治

番茄营养价值丰富,是人们广泛喜食的蔬菜。其贮藏过程中常常会发生个各种病害,导致商品性下降,造成经济损失。按其形成原因可分为侵染性病害和生理病害两大类,前者是由病原菌侵染引起的,后者则是因贮运条件不当所致。其中尤以侵染性病害造成的损失最为严重,占损失的70%-90%。