抚顺全市开展餐饮服务环节“明厨亮灶”工程

为探索餐饮服务食品安全社会管理模式，创新社会管理方法，不断提升全市餐饮服务食品安全保障水平，促进全市餐饮服务业健康发展。根据辽宁省食药监局关于餐饮服务环节“明厨亮灶”工程文件有关要求，抚顺市食品药品监督管理局在全市开展餐饮服务环节“弭厨亮灶”工程。