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巧克力乳酪蛋糕

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摘要 材料:奶油奶酪(cream cheese)250克鸡蛋2个细砂糖50克淡奶油120克黑巧克力70克黄油10克 做法:1、奶油奶酪提前室温下软化。2、奶油奶酪隔水加热至彻底软化,取出。在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖—起打至顺滑状。
作者 Kenta
出处 《上海调味品》 2015年第1期17-17,共1页 Shanghai Seasoning
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