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巧克力薯片

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摘要材料：厚片薯片牛奶巧克力做法：1、隔水融化牛奶巧克力，若使用黑巧克力，需要加入适量黄油搅拌至黑巧克力融化。

作者刘博文

出处《上海调味品》 2015年第1期51-51,共1页 Shanghai Seasoning

关键词牛奶巧克力薯片融化

分类号 TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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上海调味品

2015年第1期

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