现实与理性的选择——业内资深人士谈水产养殖业抗生素使用问题

自1940年青霉素问世以来，人们对抗生素的研究和应用有了飞速的发展。近年来，抗生素在水产饲料及水产养殖中的应用越来越广泛，抗生素因其在水产养殖业中促生长及疾病防治上的作用，给养殖户带来了巨大的经济利益，极大地促进了水产养殖业的发展。但是，随着水产养殖业使用抗生素的负面问题陆续被大量曝光，尤其是抗生素滥用给人类健康和养殖业造成的危害问题的曝光，人们对于水产养殖业中使用抗生素问题愈加关注，反对使用抗生素呼声愈来愈高。那么，为何要在水产养殖业中使用抗生素？抗生素使用是否有百害而无一利？人们应该如何正确看待和使用抗生素？为此，记者找到一位业内资深人士，请他谈一谈养殖业中使用抗生素问题。