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吃黄金靠谱不靠谱
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摘要
近年来,在食物中加入金箔将其变成“黄金食物”的作法,在国内外十分流行。日本有把黄金屑加入蛋糕中m售的“黄金蛋糕”,美国有人在沙拉、烤肉等菜肴上撒上非常薄的金箔……但这都离我们比较远。不料近日国家相关部门更是公开征求意见,拟批准将金箔用于白酒,规定最大使用量为每公斤0.02克。那么,黄金真的好吃吗?自古有“吞金自杀”的说法,“金从口入”到底是养生还是夺命。
作者
杨昆
机构地区
上海市科普作家协会医药卫生专业委员会
出处
《家庭医学(上半月)》
2015年第3期58-59,共2页
Family Medicine
关键词
黄金
金箔
国内外
使用量
食物
蛋糕
分类号
R135.1 [医药卫生—劳动卫生]
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