生煎原味牛排

笔者到欧美等国去常吃烤牛排，国内一些饭店也有此菜。笔者在美国居住时，也常买生鲜牛排烤着吃，但那是用美国家庭中必备的大烤箱制作，在国内就没有这个条件了。于是，在网上买了一大份澳洲进口牛排，共10块，总净重1500克，卖家还附赠牛油和酱汁各10小包。每块牛排都是独立包装，分菲力、眼肉和西冷三种，可放在冰箱里冷冻储存，吃前先拿出来解冻。