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紫菜汤的多种营养做法
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摘要
紫菜营养价值高,含有多种有益健康的成分,如多糖类物质,具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,能降低血清胆固醇的总含量。
作者
刘悦
出处
《中老年保健》
2015年第2期52-52,共1页
关键词
营养价值
紫菜汤
淋巴细胞转化
多糖类物质
血清胆固醇
有益健康
体液免疫
细胞免疫
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中老年保健
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