牛的消化系统及消化腺的功能

对于广大兽医而言,对牛的消化系统极易产生片面性,有的同志甚至在临床上诊断和用药也不注意其特殊性,故本文主要从两个面介绍牛的消化系统。牛的消化系统由消化管和消化腺组成。消化管是食物通过的管道。消化腺是分泌消化液及保护消化管的黏液的腺体,可以分为壁内腺（无管腺）和壁外腺（有管腺）。