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小麦纤维素含量的测定及方法比较
被引量：
8
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摘要
为了研究小麦纤维素的含量,试验采用差重法、硫酸与重铬酸钾氧化法和重铬酸钾氧化法,测定了小麦和麦麸中纤维素含量。结果表明:三种方法中,硫酸与重铬酸钾氧化法测定的小麦和麦麸中的纤维素含量较符合事实。
作者
李小安
段瑞君
机构地区
青海大学生态环境工程学院
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2015年第3期116-118,共3页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
华美源科技创新基金项目(SHH-12-1)
关键词
小麦
纤维素
含量
差重法
硫酸与重铬酸钾氧化法
重铬酸钾氧化法
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
Q56 [生物学—生物化学]
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