中医剖析不同肉类的滋补功效

“膳食平衡宝塔”中明确指示，一个人每天摄入瘦肉75克。说明人体每日需要75克的瘦肉来提供所必需的部分营养。而肉类食物不仅可以为人们提供蛋白质，还为人体提供维生素类尤其是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等微量元素。