舌尖上的山茶油——记广东省星汇生物科技有限公司

茶油又称山茶油、茶籽油,是从油茶树种子中获得的。油茶树具有食用和医疗双重功能,是我国南方特有的木本油料树种,其主要加工产品——茶油是世界4大木本植物油之一,其不饱和脂肪酸含量很高,因此茶油被誉为＂益寿油＂或＂长寿油＂。