不同添加水平甘薯渣对产蛋鸡生产性能、蛋品质及血清激素含量的影响

以产蛋鸡为试验动物,探讨甘薯渣等比例替代玉米后对其生产性能、鸡蛋品质和血清激素含量的影响。选用720只35周龄海兰褐产蛋鸡随机分为4个处理,每个处理设15个重复,每重复12只蛋鸡,试验周期为8周。试验结果表明：当甘薯渣以2%、4%和6%水平等比例替代基础日粮中玉米后,产蛋率呈下降趋势（P〉0.1）,2%甘薯渣组、4%甘薯渣组和6%甘薯渣组分别下降0.45%、0.77%和1.55%;日产蛋重和平均蛋重也下降,其中对照组与2%和4%甘薯渣组无显著性差异（P〉0.1）,而6%甘薯渣组显著下降（P〈0.1）;就料蛋比而言,各甘薯渣添加组均高于对照组,2%甘薯渣组、4%甘薯渣组和6%甘薯渣组分别提高0.75%、1.56%和2.76%,其中对照组与2%和4%甘薯渣组无显著性差异（P〉0.1）,与6%甘薯渣组相比则显著提高（P〈0.1）。添加甘薯渣对蛋壳厚度、强度、蛋黄颜色和哈氏单位都没有显著影响（P〉0.1）,其中,蛋壳厚度和强度呈提高趋势（P〉0.1）,且随着添加水平提高有进一步增强趋势;而蛋黄颜色和哈氏单位则呈下降趋势（P〉0.1）。添加甘薯渣对血清甲状腺素T3和T4、生长激素和胰岛素样生长因子-1含量都没有显著影响（P〉0.1）,其中,生长激素和胰岛素样生长因子-1呈现下降趋势（P〉0.1）。由此推断,甘薯渣在产蛋鸡日粮中可推广使用,其适宜添加量为0%~4%。