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羊年面羊喜洋洋

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摘要 山西民间制作面羊,源自远古秋祭。七月粮谷新熟,人们要举行祭天告祖仪式。祭礼一般用色纯体全的牛羊,叫"牺牲"。古代祭祀为国家大事,后渐渐演化为民俗。山西民间崇尚古风,融谷、畜一体,逢年过节,特别是春节和中元节(农历七月十五),百姓蒸面羊,既祭且食。
作者 白英 王静
出处 《中国西部》 2015年第8期52-59,共8页 Western China
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