鱼兮归来!

江南素称鱼米之乡，鱼还在米之前，可见鱼对于江南人的重要。几十年来，眼见着一些从前饭桌上常见的鱼类逐渐消失，或者由野生变为人工养殖而品质下滑，现在普通人家饭桌上再也见不到从前常能吃到且价格便宜的一些好品种，不禁感叹一声：“鱼兮归来!”笔者从河（湖）鱼、江鱼和海鱼中，各选一两种说说它们几十年前的盛况，以及消失或几近消失的现状。