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啤酒厂二氧化碳的回收和利用 被引量:4

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摘要 啤酒生产过程中产生的二氧化碳,通过二氧化碳回收设备回收后,再利用于啤酒的生产过程,减少外购二氧化碳数量,不仅可以降低啤酒的生产成本,同时减少二氧化碳的排放。本文侧重于啤酒厂如何提高二氧化碳的回收率,如何控制回收二氧化碳的质量、在保证啤酒质量的前提下,达到自给自足的水平。
出处 《啤酒科技》 2014年第10期47-49,共3页 Beer Science and Technology
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共引文献3

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