糖化车间的冰水消耗控制

1 取样麦汁冷却的冰水用量控制糖化车间消耗最多的是冰水，冰水用量主要在沉淀槽麦汁冷却和取样麦汁冷却。取样麦汁冷却主要是由于要监控麦汁的浓度，便于控制过滤和煮沸过程，其中冰水的消耗量为0．125吨冰水／每锅麦汁。取样麦汁冷却用冰水由于直接流入地沟，造成了一定的浪费，可以对其进行回收利用，用来清洁卫生，从而有效对冰水进行二次利用。