摘要
目前中国仍然是世界第五大葡萄酒消耗国。国际葡萄酒及烈酒研究机构发布的最新报告显示,2009—2013年,中国的葡萄酒消耗量飆升69.3%,共计1.62亿箱,相当于19.4亿瓶。2013年,全年人均葡萄酒消耗量达到1.4公升。该机构预测,2014—2018年,中国葡萄酒消耗量将增长24.8%,是美国的两倍。随着中国葡萄酒市场的发展,"土豪型"消费已经被理性消费逐渐代替,越来越多的消费者开始关注葡萄酒的性价比,这些消费者为年龄在30~45岁之间的中产阶级。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期33-33,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology