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清水河县海红果产业发展思路 被引量:1

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摘要 海红果作为一种特殊的经济林树种,以产量高、适应性强、营养丰富、口感好、具有保健功能而闻名。其果实含可溶性糖15.18%、可滴色酸1.04%,每百克含维生素C2.38毫克,此外,含有人体所需的多种微量元素,其中,每克含钙66.59毫克、铁2.16毫克、锌0.54毫克,含钙量居水果之首,素有“果中钙王”之美称。清水河县利用海红果研制出的果丹皮、罐头、果脯、
作者 郝志忠
机构地区 清水河县林业局
出处 《内蒙古林业》 2015年第3期34-34,共1页 Inner Mongolia Forestry
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