食物与营养发展纲要发布:构建数量与质量保障体系

日前,国务院办公厅正式印发《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》。《纲要》指出,到2020年,全国粮食产量稳定在5.5亿t以上,油料、肉类、蛋类、奶类、水产品等生产稳定发展,确保谷物基本自给、口粮绝对安全,全面提升食物质量,优化品种结构,稳步增强食物供给能力。《纲要》称,构建供给稳定、运转高效、监控有力的食物数量保障体系和标准健全、体系完备、监管到位的食物质量保障体系将作为下一阶段的主要任务。此外,优质食用农产品、方便营养加工食品、奶类与大豆食品,作为国内食物发展的重点在《纲要》中被突出。《纲要》提出全面推行食用农产品标准化生产,提升＂米袋子＂和＂菜篮子＂产品质量。