新形势下中职校酒店管理专业人才培养问题与解决方法

中国酒店业的迅速发展对中职校的酒店管理专业来说是一个很好的机遇。但目前中职校酒店管理专业仍旧存在生源质量差、社会舆论不佳、专业定位不准确、软硬件环境不健全、师资队伍欠缺等问题。为解决这些问题,中职校需要培养学生职业素养,提升学生职业技能,改革考核制度和教学方法,建设专业教师队伍,共建共享实训基地,切实培养能够满足社会和酒店需要的人才。