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减肥4大迷思 真相知多少

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摘要 迷思1水果酵素减肥安全又有效?真相:喝水果酵素不如直接吃水果。"酵素"排毒瘦身之风从日本刮至台湾,又到大陆。其实,"酵素"不过是"酶"的另一种高大上的说法,它是一种蛋白质。美国普度大学食品工程博士云无心说,某些酵素即使在天然构型下真的具有燃脂作用,但口服进肚子里就完全是另一回事了。
作者 banana
出处 《花样盛年》 2015年第3期68-69,共2页
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