感动服务与卓越绩效关系:以我国台湾王品集团为例

我国台湾王品集团无论在台湾地区还是在大陆,都取得了较好成绩。而感动服务是王品集团经营理念中比较有特色之处,感动服务与企业绩效之间存在何种关系研究不多。文章以蓝海战略理论为基础,运用案例研究,发现感动服务有利于企业取得卓越绩效。以此对大陆餐饮企业如何实施感动服务提出了建议。