食品中亚硫酸盐的作用与影响盐酸副玫瑰苯胺法检测的因素
被引量：4
The Effect of Sulphite in Foods and the Factors Affecting Detection of Pararosaniline Hydrochloride Method
摘要
介绍亚硫酸盐在食品中的作用及影响盐酸副玫瑰苯胺法检测的因素。
出处
《计量与测试技术》
2015年第3期13-14,共2页
Metrology & Measurement Technique
参考文献6
-
1周德庆,张双灵,辛胜昌.亚硫酸盐在食品加工中的作用及其应用[J].食品科学,2004,25(12):198-201. 被引量：96
-
2周秀琴.食品中的亚硫酸盐及应用[J].宜宾科技,1989(1):15-18. 被引量：9
-
3华菡倩,俞旭峰.食品中亚硫酸盐的测定方法[J].食品与机械,2003,19(4):39-40. 被引量：21
-
4张文德,郭忠,孙仕萍.食品中亚硫酸盐测定方法的改进[J].中国食品卫生杂志,2004,16(6):504-508. 被引量：23
-
5吴敏,张志刚,王根芳,周昱.进出口食品中亚硫酸盐测定方法的探讨[J].福建分析测试,2003,12(1):1708-1711. 被引量：15
-
6GB/T5009.34-2003食品卫生检验方法理化部分(一)《食品中亚硫酸盐的测定》.
二级参考文献42
-
1吴兆翔.也谈SO_2与葡萄酒质量的关系及合理应用[J].江苏食品与发酵,1994(1):24-28. 被引量：3
-
2周秀琴.食品中的亚硫酸盐及应用[J].宜宾科技,1989(1):15-18. 被引量：9
-
3王双河.饼干生产中亚硫酸盐与膨松剂的合理使用[J].食品工业,1996,17(4):46-46. 被引量：6
-
4杨虎.红薯、土豆香酥片[J].中外技术情报,1996(12):40-41. 被引量：2
-
5周玫.亚硫酸盐的安全性[J].食品研究与开发,1997,18(1):59-60. 被引量：9
-
6葛毅强,张维一.鲜食葡萄采后SO_2熏蒸及检测方法的评述[J].食品科学,1997,18(4):59-62. 被引量：30
-
7.SN／T023.1—93.出口脱水蔬菜检验规程[S].国家商检局,1993..
-
8.SN／T 023.2—93.出口脱水大蒜制品检验规程[S].国家商检局,1993..
-
9.GB／T5009.34—1996.食品中亚硫酸盐的测定方法[S].国家标准局,1996..
-
10.ISO5522—1981.水果、蔬菜及制品-二氧化硫总量的测定[S].国际标准组织,1981..
共引文献135
-
1杨开,周城,杨振寰,虞岚,孙培龙.酪蛋白处理法脱除虾仁中亚硫酸盐[J].核农学报,2020,0(2):322-328. 被引量：3
-
2黄忠华,任桂凤.香菇二氧化硫3种检测方法的对比研究[J].轻工科技,2019,0(11):27-29. 被引量：7
-
3余娟,卢家炯,郭剑雄,闵亚光,李海乔.离子色谱法测定白砂糖中的二氧化硫(下)[J].甘蔗糖业,2009,38(5):45-46. 被引量：1
-
4周石洋,陈玲.回流法测定食品中二氧化硫残留量[J].食品安全质量检测学报,2011,2(5):235-238. 被引量：6
-
5周德庆,张双灵,辛胜昌.亚硫酸盐在食品加工中的作用及其应用[J].食品科学,2004,25(12):198-201. 被引量：96
-
6郭忠,蒋守芳,张文德,王绍杰,周庆龙.食品中残留二氧化硫的分析调查[J].中国卫生检验杂志,2005,15(8):970-971. 被引量：19
-
7莫海涛,郭丽萍,李永库.离子色谱法测定蔗糖中的微量SO_2[J].食品与发酵工业,2006,32(2):93-95. 被引量：8
-
8李君兰,李贻华,赵秋玲,刘志芳,冯九海.鸡腿蘑速冻预处理工艺及护色研究[J].食品与发酵工业,2006,32(4):145-149. 被引量：9
-
9何红梅,薛则尧,曹小彦.碘吸收滴定法测定食品中二氧化硫残留量[J].食品与机械,2006,22(3):142-143. 被引量：28
-
10陈飞东,戴志远.食品中亚硫酸盐测定方法的研究进展[J].食品研究与开发,2006,27(8):139-142. 被引量：52
同被引文献60
-
1杨开,周城,杨振寰,虞岚,孙培龙.酪蛋白处理法脱除虾仁中亚硫酸盐[J].核农学报,2020,0(2):322-328. 被引量：3
-
2彭月,李雪莲,银玲,韦正,刘友平.中药材硫熏法加工的研究现状及其二氧化硫残留检测方法[J].中药与临床,2012,3(5):5-8. 被引量：30
-
3周德庆,张双灵,辛胜昌.亚硫酸盐在食品加工中的作用及其应用[J].食品科学,2004,25(12):198-201. 被引量：96
-
4陈祖坚,龚航军.抗氧化剂亚硫酸盐的临床副作用[J].中国临床营养杂志,1999,7(3):140-141. 被引量：8
-
5孟紫强,秦国华.二氧化硫吸入致大鼠肺组织基因表达谱改变[J].中国公共卫生,2006,22(3):274-276. 被引量：5
-
6林文硕,陈荣,李永增,冯尚源,黄祖芳,谢秉贤.山药近红外拉曼光谱分析[J].光谱学与光谱分析,2008,28(5):1095-1097. 被引量：26
-
7谢岩黎,李富丽.鲜切马铃薯褐变控制方法的研究[J].江苏调味副食品,2008,25(5):13-15. 被引量：10
-
8叶勇,胡继明,曾云鹗.表面增强拉曼技术及FT-拉曼的研究及应用[J].大学化学,1998,13(1):6-10. 被引量：8
-
9单巧玲,张艳,姜瑞,王黎明,程淑华,崔群英,吴燕.枸杞中二氧化硫的测定方法[J].宁夏农林科技,2009,50(1):38-38. 被引量：6
-
10黄凯,高俊永,莫海涛,卢家炯,冯斌超,武金良.离子色谱法检测果脯中的亚硫酸盐[J].食品研究与开发,2009,30(9):134-137. 被引量：16
引证文献4
-
1李晓楠,周勇亮,陈宏,孙悦.表面增强拉曼散射光谱法快速鉴别经硫磺熏蒸的中药饮片[J].分析试验室,2016,35(1):102-106. 被引量：13
-
2毛琏,王娣,张兰天,张雷雷,张斌,石伟杰.凯氏蒸馏-电子滴定器碘滴定法测定食品中的二氧化硫[J].中国食品卫生杂志,2016,28(5):605-609. 被引量：13
-
3刘玲,陶松,刘立民,张梦颖,张五萍,林婷婷.盐酸副玫瑰苯胺法测定中药材二氧化硫残留量研究[J].江西中医药大学学报,2019,31(2):72-77. 被引量：8
-
4陈健敏,冉梦楠,王美霞.亚硫酸盐在食品中的研究进展[J].核农学报,2021,35(7):1639-1647. 被引量：16
二级引证文献50
-
1王璐璐,吴子建,刘磊,胡玲.表面增强拉曼光谱技术在中医药研究中的应用概况[J].甘肃中医药大学学报,2018,35(6):90-93. 被引量：2
-
2赵羽,耿珠峰,邓志威.不同产地三七的1H NMR指纹图谱对比分析[J].分析试验室,2016,35(11):1326-1329. 被引量：8
-
3杨方,钟莹,周鸿昆,褚赛赛,刘海涛.基于表面增强拉曼光谱技术的陈皮年份检测[J].激光与光电子学进展,2017,54(3):296-301. 被引量：16
-
4王海威,应光耀,杨志欣,杨美华,刘佳佳,范卓文,孔维军.基于中草药的天然防霉剂的研究进展与剂型开发[J].中国中药杂志,2017,42(7):1251-1257. 被引量：9
-
5姚晓飞,杨瑞琴,刘伟兵,王跃,刘玉勇.激光共焦显微拉曼光谱技术对手印中海洛因及其稀释剂的检测研究[J].分析试验室,2018,37(4):391-395. 被引量：4
-
6拱健婷,王大仟,张金霞,丛悦,陈慧荣,杨瑞琦,何永艳,刘长利,李莉.硫磺熏蒸对当归品质影响及其替代技术研究进展[J].中南药学,2018,16(6):793-798. 被引量：2
-
7孟烨.药品快速检测技术的应用研究[J].中国卫生产业,2018,15(21):142-143. 被引量：3
-
8朱昌丰,曾枝东.鉴别中药饮片真伪的意义与方法[J].北方药学,2019,16(2):10-11. 被引量：4
-
9延慧敏.部分中药材(饮片)中的亚硫酸盐残留检测[J].化学与粘合,2019,41(2):151-153. 被引量：3
-
10邱宏,顾万江,钟汉怀.滴定法测定食品中二氧化硫的研究[J].中国卫生检验杂志,2019,29(7):790-791. 被引量：4
-
1戴长禄,杨勇,杨明.锆在建筑陶瓷坯体、釉料及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2011,21(3):30-33. 被引量：5
-
2戴长禄,杨勇,杨明.钾在建筑陶瓷坯体、釉料及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2010,20(11):35-38. 被引量：10
-
3戴长禄,杨勇,杨明.硼在釉料及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2011,21(1):40-43. 被引量：4
-
4戴长禄,杨勇,杨明.钛在建筑陶瓷坯体、釉料及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2011,21(2):35-40. 被引量：3
-
5戴长禄,杨勇,杨明.钙在建筑陶瓷坯体、釉料以及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2010,20(8):32-37. 被引量：8
-
6戴长禄,杨勇,杨明.钡与锶在建筑陶瓷坯体、釉料及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2011,21(5):40-43. 被引量：9
-
7镀锌低铬钝化液中各成分起什么作用？其影响如何？[J].表面工程资讯,2010,10(1):37-37.
-
8周冠东.窑皮的作用及影响因素[J].河南建材,2010(5):138-138. 被引量：3
-
9戴长禄,杨勇,杨明.化学元素在建筑陶瓷坯体、釉料以及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2010,20(6):32-38. 被引量：7
-
10戴长禄,杨勇,杨明.磷在传统陶瓷坯体、釉料及微晶玻璃中的作用与影响[J].佛山陶瓷,2011,21(6):32-35. 被引量：3
