食用菌巧施增产肥

食用菌出菇中后期，为了增强出菇后劲，应适当追施肥料。 蘑菇汤：将蘑菇加工后切下的菇脚、碎菇集中洗净，切成薄片，每1kg料加水1～1．5kg，煮沸15分钟，取滤汁加水10～15kg，喷施菇盘或菌袋，出菇高峰时使用可使子实体肥厚，并能延长出菇高峰期。