全国餐饮市场去年出现企稳回升的势头

全国餐饮业连续三年增速下滑的颓势终于在2014年终止。前不久,中国烹饪协会发布《2014年度中国餐饮市场分析和2015前景预测报告》（下称＂报告＂）,报告表明,全国餐饮市场去年出现企稳回升的势头,全国仅北京和河北两地未走出困境,去年餐饮收入同比出现负增长。