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重识纳帕
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摘要
纳帕作为美国酒的代表一直在葡萄酒消费者心目中有一席之地。在1976年巴黎裁判事件后,纳帕葡萄酒作为一支劲旅登上世界酒坛。 因为工作关系,记者曾多次接触美国酒商和庄主.也对美国纳帕的葡萄酒有所品鉴,但是深入了解还是源于前不久的纳帕之旅。实地探访给人以近距离观察纳帕酒业形态的机会,重新认识了一个和书本上有所不同的纳帕。
作者
杨征建
出处
《新食品》
2015年第7期94-95,共2页
New Food
关键词
葡萄酒
消费者
近距离
国酒
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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