黄芩籽种壳中总黄酮提取工艺的研究

目的确定黄芩籽种壳中总黄酮的最佳提取工艺。方法正交设计水冷浸法、醇冷浸法、醇回流提取法、水煎煮法四种工艺的提取因素进行实验,用紫外分光光度法测定黄芩籽种壳总黄酮含量。结果乙醇回流提取法(回流时间1.0h,回流次数2次,乙醇含量为60%时)得到黄芩籽种壳总黄酮得量最多,为8.37%;乙醇冷浸法所得总黄酮含量1.87%;水冷浸法和水煎煮法提取效率最低。结论乙醇回流法工艺稳定且收率高,适用于工业生产中提取黄芩籽种壳总黄酮。