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吃点“碱”护心血管
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摘要
心脑血管疾病向来是中老年人的健康大敌,专家提醒,随着年龄增长,血管会衰退老化,斑块等沉积物也会越来越多。因此,生活中可适当补充一些有益血管的“碱性食物”。碱性食物并不是指味道或是食物本身的化学属性,而是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,它们在体内的最终代谢产物常呈碱性,如蔬菜、水果、乳品、菌类、豆制品以及一些水产品等,西红柿、橘子等吃起来呈酸味的蔬果,也属于碱性食物;而肉类等动物性食物、甜食、油炸食物等则多属酸性。
出处
《医药食疗保健》
2015年第4期27-27,共1页
关键词
碱性食物
心血管
心脑血管疾病
动物性食物
中老年人
代谢产物
油炸食物
沉积物
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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医药食疗保健
2015年 第4期
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