降压佳蔬话芹菜

中医认为，芹菜性味甘凉，人肝、胃、肺三经，具有清热平肝、祛风利湿、润肺止咳等功效。现代药理研究表明，芹菜具有降压的作用。下面介绍几则巧用芹菜降压的食疗方，以飨读者。