盘点：热评食物营养的“六大派别”

近年来，随着健康意识的增强，人们对食物营养的关注程度与日增加，获取的相关知识也不断增长。然而，由于营养是一日三餐的知识和理论，故有人认为“营养学很容易”，对食物的营养一知半解后便到处“忽悠”，以致奇谈怪论不断出现，本来安安静静的“食坛”变得热闹非凡。