期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
雨后春笋
原文传递
导出
摘要
主料:天目山春笋配料:海苔,紫苏叶 调料:素沙茶酱,番茄酱白糖制法:春笋去皮,切长条焯水,沥干水分,入油锅用小火炒熟盛起;将素沙茶酱,番茄酱,白糖按照6:7:7的比例混合均匀:锅入炒熟的笋和调好的酱汁,
作者
齐云峰
出处
《中国烹饪》
2015年第3期3-3,共1页
Chinese Cuisine
关键词
春笋
混合均匀
沙茶酱
番茄酱
天目山
紫苏叶
白糖
油锅
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
夏树,于永钢.
藏在云雾深处的野茶[J]
.人与生物圈,2006(5):46-51.
2
程国良,过婉珍.
天目山名茶“天目贡”[J]
.茶叶机械杂志,1999(2):23-24.
3
张桂银.
前峰雪莲茶[J]
.中国茶叶,2006,28(2):46-46.
4
龚励.
新市镇的过桥羊肉面(外一篇)[J]
.四川烹饪,2011(1):80-81.
5
过婉珍,王国平.
顺溪大方茶炒制工艺改进[J]
.杭州农业科技,2007(1):39-40.
6
詹氏山核桃清香四海飘[J]
.安徽林业,2009(6).
7
何军,柳强,凤翎.
宁国市茶产业发展现状调查与建议[J]
.茶业通报,2017,39(1):20-21.
8
王国良.
八珍补酒的开发研制[J]
.酿酒科技,2008(5):85-86.
9
过婉珍,金伟萍.
天目春露[J]
.茶叶科学技术,2002(3):31-32.
10
王振平,窦云萍,席维平,徐明君,程彦荣,刘淑萍.
杏果半成品保藏技术的研究[J]
.宁夏农林科技,1994,35(6):41-43.
被引量:1
中国烹饪
2015年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部