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西北烤馍麦香悠悠
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摘要
馍。这个充满乡土气息的发音.一下子就会把人拉到天宽地广的大西北。以“淳朴民族风.汇聚八方客”为经营理念的汇金泰。其出品中自然少不了各种馍。本组面点都是具有西北特色的主食。而不管是馍还是包子.都少不了烤这一制作过程.成品麦香四射。漫溢着浓浓的幸福感。
作者
薛红飞
张洋
出处
《中国烹饪》
2015年第3期104-105,共2页
Chinese Cuisine
关键词
大西北
麦
烤
乡土气息
经营理念
制作过程
主食
面点
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2015年 第3期
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