皇帝的餐桌:宋代宫廷饮食缕述

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摘要《射雕英雄传》第二十三回《大闹禁宫》中，洪七公重伤垂危，对两个徒儿郭靖和黄蓉道，还有一件心愿未了。二人本以为有甚么大事要做，不想洪七公只是想再吃一碗菜肴：“我是想吃一碗大内御厨做的鸳鸯五珍脍。”原来，在第十二回中，有洪七公在临安御厨藏身三个月，吃遍宫廷美食的桥段：“皇帝吃的菜每一样我先给他尝一尝，吃得好就整盘拿来，不好么，就让皇帝小子自己吃去”，这是洪七公一生最为幸福的时光！

作者惠冬

机构地区河南大学历史文化学院

出处《紫禁城》 2015年第2期25-35,共11页 Forbidden City

关键词皇帝宫廷《射雕英雄传》饮食宋代餐桌御厨菜肴

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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