野蔬风味亦堪嘉 巡守和狩猎途中的清帝膳食

与官修政书和正史关于清帝膳食最范式的记录不同，巡守和狩猎途中的清帝膳食，具有相当的随意性和灵活性。这固然和特定时空的食材等客观条件有关，但皇帝本人的饮食习惯、口味喜好，无疑也起到了相当重要的作用。