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煮玉米可以加香精吗

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摘要 "香精玉米"其实不算一个新闻,每隔一段时间就会出来一次。每一次,都会伴以极具暗示性的标题,诸如《久煮不烂越煮越香的玉米你还敢吃吗》《玉米香又甜因加香精,玉米香精超标使用有害健康》《"香精玉米"香气逼人超标使用玉米香精有害健康》等等。报道的内容,也都是"玉米香精可以使玉米香气浓郁,且放一整天都不会变馊""极个别摊贩使玉米口感更好更黏,还会添加一些洗洁精"“长期过量食用添加剂,则会对肝、肾、胃肠等造成慢性毒性损害”等等足以把消费者吓坏的说法。
作者 云无心
出处 《饮食科学》 2015年第4期10-10,共1页 Diet Science
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