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过期三四天的酸奶还能喝吗等9题
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摘要
问:我每年春天都会起单纯糠诊。请问怎样通过饮食来调理呢?专家解答:要想解决这类问题,必须去看医生。个人建议,如果你是过敏性体质,应减少海鲜类食品和羊肉等肉类的摄入,可食用活菌酸奶、鱼油等,这些食物有利于降低过敏反应。问:家人从超市买回鱼酱(叫鱼露),是正规厂家产品。我上网查了一下,说它是用鱼加盐发酵而成的调味品。有人说它营养丰富,有人说会致癌。不知哪种说法正确。
出处
《饮食科学》
2015年第4期31-31,共1页
Diet Science
关键词
过敏性体质
三四
鱼酱
人从
加盐
发酵制品
酿造酱油
亚硝胺含量
香辛料
蛋白质水解
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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