粤港澳农产品冷链物流发展可行性分析

一、我国冷链物流发展情况整体良好冷链是将货品的整个储存和分销过程中都保持在严格的温度范围之内,从而保持产品的品质。冷链物流的适用范围比较广泛,既包括初级农产品（如肉、禽、蛋、蔬菜、水果、水产品、花卉产品等）,也包括加工食品（如速冻食品、冰淇淋和奶制品等）,还包括一些特殊商品（如药品、疫苗、血液等）。农产品冷链物流是物流业的一个分支,指通过农产品加工、包装、储存、运输和配送等低温物流环节。