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从“雾霾之乡”到“鱼米之乡” 保护稻田是根本

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摘要 杭嘉湖平原自古就有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。长期以来,如嘉兴市的七县市(区)都以种植水稻田为主,人均拥有一亩田和一亩地,所以嘉兴又被称为“禾城”。 在过去,按人均拥有一亩田、一亩地估算,嘉兴全市就拥有300多万亩水稻田。可如今的嘉兴,由于城市化的推进,工业园区的不断扩建,昔日的“鱼米之乡”已无米无鱼,水稻田几乎全部消失,河流也变成了臭水沟。
作者 沈李龙
出处 《中国食品》 2015年第5期94-94,共1页 China Food
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