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健康答人
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摘要
Q食物经过高温蒸煮后,里面的寄生虫和微生物被杀死了,那我们会吃到寄生虫或微生物的尸体么?♂Swain据说被我关注的人,出门能捡到钱首先,尸体在一定程度上本就可以理解为食物。鸡、鸭、鱼、猪、牛等肉类,来源都是宰杀后的动物尸体。而人们爱吃的腐乳,则是地地道道的在食用细菌的尸体呦。无论是酸奶、奶酪、泡菜,还是豆豉、酱油、葡萄酒等这些食品。
作者
王夕文
出处
《健康之家》
2015年第4期92-92,共1页
关键词
动物尸体
高温蒸煮
食品加工
营养价值
致病菌污染
人能
身高体重比
食源性传染病
规模化猪场
食品危害
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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