不同纸袋套袋对“甘秋”甜柿果实品质的影响

研究了6种纸袋对"甘秋"甜柿果实品质的影响。于花后60d对果实进行套袋,9月10日去袋,9月25日果实成熟时统一采摘。研究结果表明,台果品牌的白色加蜡单层复合纸袋处理的果实锈斑指数为0.06,单果质量为181g,达到显著性差异水平。昌果品牌外黄内白双层纸袋处理果实的锈斑指数为0.19,单果质量为175.5g。其亮度和b值分别为62、60.4,达到显著性差异水平。台果品牌黄色单层纸袋处理的果实糖度为15%,亮度为60.6,均显著高于对照。昌果品牌的外黄内红纸袋与源丰品牌的外黄内黑纸袋处理的果实硬度都是22kg/cm2,亮度分别为67.7、68.8,b值分别为68.4、68.6,达到显著性差异水平。源丰品牌白色加蜡单层复合纸袋处理提高了单果质量,降低了果实硬度。综合考虑各项指标得出,白色加蜡单层复合纸袋最适合提高"甘秋"果实表面光洁度,同时也能提高果实部分内在品质。